2015年8月12日 星期三

日本行:三田製麵所 六本木店

繼上篇參觀了六本木Hills和朝日電視台總部
看到外面的雨勢減緩了,加上也到了午餐時間
所以到外面逛逛,看看有什麼好吃的
對於我這種很窮苦的自助旅行者來說,商場內的食物太貴了
吃不起呢!!

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六本木的大街上還蠻多餐廳的,感覺各國料理在這裏都可以找到

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走著走著,突然看到“三田製麵所”的招牌(照片的中間偏右)!!
這家店在台灣也有開分行呢,而且排隊的人潮一直沒有減退過
我之前也是有想過到去排隊吃吃看,但一直沒有機會
既然都看到這家有點熟悉的店家,就進去裡面看看吧~

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回來台灣時,不知怎麼的,相機的記憶卡壞了
有一些照片不見了,只好在網路上官方所拍攝的照片











店內的擺設就如圖內所見,只有吧台的座位,
裡面大概可以容納不超過15人吧
在日本大家幾乎都是一個人吃拉麵的
所以日本的拉麵店幾乎都是這樣的擺設




三田製麵所最有名的就是它的沾麵,裡面的選擇並不多
裡面只能選擇辣味和不辣的,份量有大中小和特大,共4種做選擇
我點了一份大碗的辣味沾麵,一份780円(NT 200,RM 23)
算是我這幾天吃下來,最便宜的一碗麵食了~

接下來就看師傅在後面燙麵,然後拋到冰開水內
大概過了幾分鐘後,我的沾麵終於來了
在看menu的時候,上面寫大碗的份量是400g,
我對我自己一餐吃多少克,完全沒有概念,心想應該夠飽吧~
結果上桌時,發現份量非常大呢!!
而且我看到身邊的OL可是一大碗麵,再搭配一碗白飯
日本人的食量可是非常大的,即使是女生也是如此!!

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看到一碗濃厚的湯汁,上面還漂了一些辣油
其實辣味沒有到很辣,雖然很鹹又濃稠,但是拿來搭配沾麵時剛剛好的
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一大碗400克的粗麵條,在馬來西亞或台灣,
都很少機會可以看到一個人吃這麼大碗的麵呢
menu上寫這裡的麵條是用小麥製成的
因為有過了冰開水,所以麵條是冷冷的
吃下去的口感非常Q彈,我一度還以為這是烏龍麵呢
可見它是有多彈牙了

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湯內有不少我很愛吃的竹筍,
裡面還有不少燉煮的軟嫩的超少丁
配料不少的說!

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把麵條放在湯裡,沾滿了湯汁才吃下去
真的好好吃呢~我很喜歡這彈牙的麵條
而且這湯要夠濃郁,才能讓湯汁沾附在麵條上
吃起來味道不會太鹹,而且感覺裡面所用的香料不少~
雖然很大份,但好吃地讓我把整碗麵都吃光了
剩下來的湯,還可以要求店員加上無味的高湯,然後再喝光

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吃得非常非常地飽,於是到外面逛逛,消化一下,順便去買一些東西

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六本木一帶,是東京室內,最多外國人聚集地地方之一
許多外國的大使館也分佈在此,以前的美軍的基地也分佈再這裡附近
使得這裡聚集了許多的餐館,尤其是酒吧、夜總會之類的夜店
據說這裡之前是東京治安最壞的地方之一
不過隨著六本木Hills和東京Mid Town的落成,讓這裡的治安有稍微的改善
但是還是有不少的黑人和黑幫社團依舊聚集在這裡
美國、英國和澳洲大使館還是將這一帶劃定為遊客危險地方
不建議遊客晚上到這裡閒逛

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不過下午走在這裡,應該還算安全的
在這裡看到不少的上班族在逛

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躲在某個小巷內的hard rock cafe

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可以看到在這裡聚集的店家,很多都是餐廳
尤其是一些西餐廳

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好有歐洲風情的捷運站出口
在這裡逛了1個小時,準備要往下一個景點出發咯~

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三田製麵所 六本木店
地址:東京都港区六本木3-11-5 
電話:03-5413-3835
官方網頁:http://mita-seimen.com/index.php

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