2014年12月31日 星期三

和民 Watami @ 台北車站前

繼上篇提到在馬來西亞和民的不好經驗後(週末的餐點選項少+貴)
就說要帶我到台灣的和民嚐嚐看
所以趁她某次從馬回來台灣的時候,
就揪我到她認為餐點不錯且地點方便的分店
我們就約在台北車站前,新光三越和麥當勞旁的分店

老實說,雖然台北車站是我很常逛的地方
不過我在這裡有幾家我固定常吃的餐廳,不然多在北車二樓吃
所以很少嘗試其他的新餐廳呢~
如果不是我朋友帶我,我真的不會想到這裡用餐呢



晚上來這裡,不得不說,真的好暗,不太喜歡去很暗的餐廳
不過看到旁邊掛著的布條,上面顯示的午餐定食價格,天啊!!才145元
不會很貴咧~!只是比對面的麥當勞貴20~30塊左右(最近麥當勞還漲價了!)
看來找一天平日下午,我要過來用餐試試看



這次點菜全由我那位很常來這裡用餐的朋友負責
她點了她平時常吃的料理

第一道先送上來的是廣島炸牡蠣(NT180)
裡面共有5個碩大肥美的牡蠣,不過對我來說NT180也是不便宜呢
不過既然是我朋友推薦,吃就是了
不過不得不說這牡蠣的麵衣調味地非常好
淡淡地香料味,但是卻不會搶過牡蠣的鮮味
配上一旁的醬汁,真的太美味了
不過吃的時候要小心哦,牡蠣內部是很滾熱的
在口腔爆漿的話,可能會造成燙傷的哦~



接下來是我全場最愛的美食!明太子起司玉子燒(NT150)
我本人非常愛吃玉子燒,明太子和Cheese也是我的最愛
裡面綜合了3樣我很愛的東西!!
雖然明太子起司醬是個味道非常濃郁,容易讓人膩的東西
但是配上甜甜的玉子燒卻是絕配,而且玉子燒的內心還是呈現我很愛的半熟狀
結果我們3人就不停地在搶這道才來吃
人多的話,非常推薦點這一道呢!!



雞排陶板煮(NT190),雞排上加入蘿蔔泥和溫泉蛋
店員說這道是這裡的招牌菜,吃下去的,雞排的確處理地很不錯
肉質很嫩,而且醃料也非常入味,
加上滑順的溫泉蛋搭配酥脆的雞排麵衣
口感非常地棒!不過也許這類的料理法其實很常見,
而且味道也跟自己預期的差不多,少了驚喜感
所以覺得這道料理倒是還好



石鍋豬肉丼飯(NT190),
熱騰騰地送上桌,在冷天吃這個感覺很不錯
發現這裡的丼飯跟馬來西亞最大的不同是,沒有店員為你攪拌
我反而比較喜歡這樣呢,畢竟不喜歡配料和飯攪拌在一起的樣子
店員有說明這豬肉是使用豬頸肉,吃起來覺得蠻有韌性的呢~
味道甜甜,充滿濃郁的日式醬油味,很不錯
不過我不太喜歡吃這類有鍋巴的飯
大概有吃幾口就交給其他人了



鮭魚石鍋茶泡飯(NT90),茶泡飯常在日本漫畫或連續劇看見
不過我倒是沒吃過,只知道是白飯+茶泡飯料+綠茶的料理
對於它的味道一直很好奇,不過在台灣或馬來西亞的餐廳都很少會提供茶泡飯
所以朋友點了一道它很常來這裡吃的茶泡飯
白飯上有鮭魚鬆、海苔絲、芥末還有蔥花,看起來蠻漂亮的
倒下綠茶後, 不得不說,真的很不錯
而且前幾道都是吃味道很重的料理
吃了這之後反而有很清爽的感覺
這也是我這餐裡印象最深刻的一餐



最後我們點了這道抹茶蜜豆牛奶冰(NT120)作為這一餐的結尾
紅豆熬煮地很不錯,而且抹茶不會有濃烈的生澀的味道
其他的表現一般,沒有特別地推薦這道



吃過這道,對比之前在週末Pavilion和民吃到的經驗
覺得實在差太多了,我們點了這麼多料理
竟然比上次在Pavilion吃的還便宜,只能說馬來西亞的和民定價太貴了
而且選項真的少很多,這次的用餐經驗真的非常愉快
這次看到商業午餐的價位,真的很想讓人找機會試下!!

和民Watami(站前店)
地址: 台北市中正區館前路6號2樓 (臨近站前地下街Z2/Z4出口
營業時間:11:00AM〜00:00AM
電話: (02) 2370-9188
網址:http://www.watami.com.tw/

2014年12月28日 星期日

和民 Watami @ Pavilion KL

和民是我在台灣很常見的餐廳,身邊也有不少朋友推薦來這家餐廳
但我卻沒有進去用餐過,反而是回到分店較少的馬來西亞才有機會一連踏入兩次
第一次是一個平日的下午,因為我用過餐,且我到場時
朋友們都開始用餐了,所以沒有拍到照片
不過從朋友桌上的菜餚和結賬的,覺得是一家價格合理的餐廳
 


第二次聚會我們又到了和民在pavilion的分店
不知是因為店鋪位置關係,還是其他的因素
這次我們的到來,店裡還蠻冷清的,只有我們這一群顧客
而且當天還是星期六呢!!

店內的環境蠻暗的,不是個適合拍照的環境
而且當天沒有帶相機出門,只好用iphone拍照
加上有些料理是送上桌後,需要由服務生再一次服務
為了不耽誤大家的時間,所以草草拍照了事
回家發現當天拍的照片還蠻模糊的



我朋友點了一道鰻魚釜飯,感覺鰻魚的份量還蠻不少
店員說等下她要攪拌,所以隨便拍一拍



釜飯送上來,鍋子還是熱熱的,店員會詢問顧客的口味後
就開始倒入醬油、蔥花等,在桌上進行攪拌



攪拌好後就變成這樣了,感覺好像炒飯,
味道吃起來是蠻不錯的啦
但是我對於這種釜燒、瓦煲類的食品沒什麼好感
主要原因是我不是個愛吃鍋巴的人
我還是比較喜歡吃“軟飯”的 XD



這是另一個朋友點的海鮮釜飯,可看出裡面的海鮮用料不少
有好幾顆帶子、蝦仁、花枝、魚卵等,雖說在上桌前會再料理一番
不過那些食材上桌前都已經煮熟了



經過攪拌一番後,就變成這樣
不過我覺得還是原本的模樣比較好



不得不說,週末期間的和民菜單未免與平日午餐期間差太多了吧
感覺品項少了非常多,而且價格也貴上不少
桌上有好幾位是吃過台灣和民的朋友,一直翻菜單,都說跟台灣的差太多了
選項很少,翻了20多分鐘都不知道要吃什麼,最後連火鍋都點上桌了
不過這海鮮火鍋還頗讓人失望的,價格貴之餘,用料也非常少
鍋子下面是平底的,所以裡面的材料就是照片所見這些,這樣要30大洋,真的貴
這個火鍋我們3個人分,大概不到10分鐘就吃完了
我們還加點了2份白飯,結賬時才發現一碗白飯配味噌湯要價RM7.90
這真的是我吃過最貴的白飯了



因為菜單的選項很少,所以有3個人點了豬排飯
不過豬排飯倒是很不錯,份量較大,而且處理得很不錯
朋友說豬排內心非常地嫩,而且醬汁味道也不會太鹹
唉~早知我也點豬排飯了,當時是因為看到價格所以我才不選這個的呢



經過這次的教訓後,以後真的不要在晚餐時間或週末來這家餐廳
因為沒有套餐真的太不值得,平均貴上10多塊,而且選項少太多了
難怪週末這裡的人這麼少,不過這裡的用餐環境和店員服務倒是很不錯的。

Watami @ Pavilion KL
地址:Lot C4.04.00, Level 4 Connection Precinct,
          Pavilion KL Shopping Mall,
          168, Jalan Bukit Bintang,
          55100 Kuala Lumpur, Malaysia.

電話:03-2141 6671 / 016-9206032
網頁:http://www.watami.com.my/ 

2014年12月26日 星期五

港飲港食 @ Plaza Low Yat

又回來介紹這家我很愛的港式餐廳了,之前也曾經介紹過一次 >>按我<<
這次回來,當然要再介紹一次啊!!
這家餐廳就位在Low Yat Plaza的地下一樓
位置不算難找,它也有一個面向Sungei Wang Plaza的出口
從那邊進來會比較簡單,不用在商場內部繞來繞去



餐廳裡面的裝潢,看到很多的馬賽克拼貼,
在2000那個年代營業的餐廳,很多都採用這種裝潢
看來這家餐廳很久沒裝修了,不過沒關係
只要環境乾淨就好!

這裡的服務生雖然都是外勞,但是廣東話非常地好
服務也不會很差



點了一份每次必點的咖哩魚蛋,非常喜歡咖哩湯汁的味道
有濃烈的咖哩香料味,非常地辣,那些魚蛋又非常地燙
吃下去,嘴裡充斥又辣又燙的感覺,非常過癮
每次我都會留下那些咖哩醬來配其他的食物



乾炒牛河,份量不小,油膩膩是這道菜的特色
如果不敢吃油膩的食物,不建議點這道
裡面也有許多的豆芽、洋蔥和蔥一起爆炒
火候非常地夠,很好吃
我最喜歡的是它的牛肉,非常入味也滑嫩,
醬油的咸甜香三種味道在每次細嚼牛肉時,
都會毫無保留地綻放,非常推薦這道菜。



魚香茄子飯,送上桌時,濃烈的醬香味不斷地四溢
茄子炒地非常入味,裡面的肉末也下地很多,味道很不錯
可能我吃慣台灣的港式料理,
通常在台灣不太會以主菜+白飯的方式呈現(除非在便利商店)
一定都會搭配其他的配菜,像是炒青菜之類的
不過馬來西亞的飯類通常都不會搭配配菜,所以吃到一半
只是單純的魚香茄子和白飯,就讓我覺得有點膩了
如果只有我一人過來,我是不會點這道的



先介紹到這裡
一定還有會很多機會介紹這家店的其他美食!!

港飲港食 Hong Kong Food Culture
地址:LG-18, Plaza Low Yat, Off Jalan Bukit Bintang, 55100 Kuala Lumpur.
電話:03-21416998

2014年12月23日 星期二

淋園火鍋小館 @ Taman Maluri

淋園火鍋小館是一家位在Maluri LRT站附近的一家火鍋餐館
以前每次經過的時候,都會看到不少的車子停在那家店前
有時候顧客會多到部分的Jalan Cheras路段塞車
不過目前那邊因為MRT工程,都築起了圍欄,
所以看不到裡面人潮洶湧的狀況
不過裡面的人潮依舊很多,
看我朋友全部都拿起手機來打發時間就知道了



在開始吃火鍋之前,先開始吃幾樣菜先墊一墊肚子
第一道是炸雞翅膀,南乳味完全滲進肉裡去,非常好吃
好吃得想把骨頭也咬碎吃進去,外皮的部分
不用多說,看外皮就可以知道它炸得多好了~



下一道是南乳炸肉,是服務員極力推薦,看到不少人的桌上也有這道菜
服務員果然推薦得沒錯,南乳味比起雞翅膀的更加濃郁了
它的脆皮是越嚼味道越出來的類型
而且五花肉也選得剛剛好,不會太肥
那些炸得有點融化的肥肉,在嘴裡濕潤了炸得焦脆的外皮
感覺有不少的肉汁一直流出,好好吃~



鹹蛋南瓜也是很厲害的一道小菜
鹹蛋面皮完美地包覆在每片南瓜中,面衣不會太厚
使得鹹蛋味不會搶走南瓜的鮮甜
而是兩者互相地交融,一級棒!



當天的火鍋料,因為我們點了很多道的菜
所以火鍋料的份量我們就沒叫很多,這是3人份的份量



老實說,吃慣了台灣吃到飽類型的火鍋,看到這火鍋料是覺得有點太少
只有一些蝦子、白菜、肉丸、餃子、魚麵之類的
但後來涮下來時,發覺這些火鍋料其實都很不錯,每樣都是非常新鮮的!



我們還有加點撒尿肉丸,這肉丸也是非常厲害
裡面的肉汁非常鮮甜,肉質也打得非常彈牙



這裡最有名的就是南瓜口味的粥底火鍋,我個人很欣賞這裡的粥底火鍋
除了有濃郁的南瓜香甜味外,另一點就是這個粥底湯底可是非常濃郁的
一般的粥底火鍋都是非常稀,但是這家濃郁地可以單純當作是南瓜粥來吃的程度
雖然是濃郁,但是裡面非常滑順,而且幾乎都看不到米粒了
看來這湯底應該熬了很久的時間

這裡的店員一開始會打顆蛋在火鍋內
也會幫我們將火鍋料倒進鍋內,然後再告訴我們等待的時間
也會不斷地幫我們攪拌湯底,免得燒焦了
服務很不錯哦!

因為湯底非常地濃稠,所以溫度很高,東西在裡面燙一燙
很快就會熟了,吃的時候要小心,免得燙傷自己的嘴巴



雖說這裡是火鍋店,但是這裡的滑蛋河表現可是非常地好
裡面的用料也很足,有很多的肉片和新鮮燙口的蝦子
河粉也炒得很有艧氣,醬汁的調味也剛好,大家都很喜歡



吃了這一餐後,就明白為何這裡總是人潮滿滿了
每道菜都非常棒!!而且服務員的態度也是很好
相對的,價格也不便宜呢~這一餐都花費不少錢了
幸虧有人請客,所以我們才吃得這麼放心 XD

淋園火鍋小館
地址:86D, E, F, Jalan Cheras, Batu 2 1/2
       Cheras 56000 Kuala Lumpur.

電話: 03-92056636 / 016-2812626
營業時間:5.00pm – 12.00am

2014年12月17日 星期三

北投魷魚 @ 芝山

北投魷魚是一家位在芝山捷運站旁的一家餐館
德行東路一帶有許多的店家,競爭十分地激烈,
能夠在生存多年的餐廳,都不會差到那邊去

這次朋友難得來台灣玩,就打算帶她到一家較為家常的麵店
嚐嚐台灣的傳統麵食



這裡的麵食種類非常多,如果不知道想點什麼麵
店家很貼心地在牆上做了個看板,列出了十大必點
消費者可以從中做出選擇



因為人數較多,所以可以點幾份小菜,
一份小菜的價格是35元
通常我一個人吃飯,都不會點小菜的
這是涼拌雞胗,我個人是不吃內臟的,所以每次
不過我另外兩位朋友都說這雞胗的味道很不錯




皮蛋豆腐,表現普普,沒什麼特別



涼拌百葉豆腐,酸酸甜甜的,
加上蘿蔔和芹菜所帶來的脆勁
很不錯~



我朋友點了特製乾拉麵(NT65/大),這乾拉麵就是一個很單純的乾拌麵
僅有一些醬汁、青菜、肉燥和麵,雖然看起來很單純
因為醬汁的調味非常棒,不知不覺可以磕完一碗麵



我則是點了鮮蝦扁食乾麵(NT85/大)
麵條上淋上了一些醬汁和很想的蔥油,非常地香
它家的扁食非常飽滿,幾乎每口都可以吃到彈牙的蝦肉,很好吃
我個人是很喜歡再加上店家特調的辣椒油
淋在麵上就變成紅油拌麵了,又辣又香,非常過癮!

 

其中一位朋友不想吃太油膩的東西,就叫店家做一份沒加肉燥的乾拌麵
配上那些小菜,她也吃得樂開懷



這家店最有名的是羹類,不過當天的我們都點太多菜
而且天氣太熱,沒有像喝羹湯的慾望
所以下次有機會再去嚐嚐看吧

北投魷魚 @ 芝山店
地址:111台灣台北市士林區德行東路96號
聯絡電話:02-2832-0638
營業時間:11:00an~10:00pm


2014年12月12日 星期五

Chili's @ Suria KLCC

美式餐廳相信是不少人的最愛,我個人也很愛往美式餐廳走
奈何我的朋友不多,每次聚會都只有2~3人
無法到向來以大份量著稱的美式餐廳去

這次難得聚了6個人,我們都是大食量的人
所以就覺得往KLCC商場的Chili's 大步邁去~

難得來美式餐廳,不免俗就是點大份量,又油又煎炸的食物
那些不健康、肥膩的說法,通通都拋諸到腦後去~

一開始我們就以這高熱量的Skillet Queso開始吧,哈哈哈~
它是以炸玉米餅和鐵板起司醬為一組合,一同上菜
炸玉米餅可以選擇點Sasha醬或起司醬
其中最精華的就是他那鐵板起司醬,
那濃郁又不停冒泡,發出陣陣奶香味的起司不停地在召喚我們快點蘸它
一入口,那股濃郁起司味和數種我不懂的香料味不斷地隨著齒間的咀嚼而散出
好好吃咧~



下一道是Tripple Dipper,
是一份由Chicken Crispers、Wings Over Buffalo和Southwestern Eggrolls 所組成的拼盤



Southwestern Eggrolls,整道拼盤中,我最喜歡就是這個了
外表炸得酥脆的蛋捲內,裡面有由雞肉丁、菠菜、豆子、玉米和起司醬所組成的香料
起司味道是還好,香料味卻是非常重
蛋捲皮那種韌硬又脆的口感,我很喜歡



Chicken Crispers是炸裹粉炸得很酥脆的雞肉條
調味非常地重,不用蘸醬都很好吃了



Wings Over Buffalo是小雞腿沾上它們特製的辣醬
甜甜辣辣的,非常開胃可口



接下來開始送上主食,首先上桌的是Spaghetti Chicken
份量不小的義大利麵配上烤過的雞胸肉和他們特調的紅醬
味道算是中規中矩,不過份量真的非常大



這是朋友點的New York Strip
厚切牛排放在烤架上烤,烤出漂亮的網格線
不過我反而對牛排沒什麼印象了,只記得旁邊的馬鈴薯泥非常好吃!



Lamb Shoulder的表現我覺得比New York Strip來得好
羊肉只有少許的騷味,那種騷反而讓這羊肉感覺跟美味



不得不說,這家的薯泥真的好好吃
有股我說不出的獨特香料味(這種味道也貫穿其他的餐點)
加上綿密的口感,讓我好想只單純叫一份薯泥來單吃算了



接下來是Grilled chicken breasts with Portobello
他的雞肉表現我覺得還好,但是醬汁就真的很不錯
Portobello 本身就是個味道很重的菇類,再配上那鹹香的醬汁
更是讓它的美味度提升,



雞肉下面還有很美味的薯泥哦~



這是我點的Big Mouth Bites,上桌時,漢堡已經切成一口的大小了
厚實多汁的牛肉漢堡配上起司和香酥麵包,真的非常美味



餐點還附有炸洋蔥圈和薯條,它的薯條是我很愛的厚炸原塊薯條
一口漢堡,再一口炸洋蔥圈和薯條,真是的個很過癮的滋味
每一口的咀嚼,漢堡肉就不斷滲出鮮甜肉汁,炸洋蔥圈和薯條的香甜味也很足
澱粉愛好者點這道準沒錯了,如果嫌不夠再加點薯泥就非常完美了



歡樂的氣氛下,時間是過得特別快
跟朋友吃吃喝喝,加上餐廳內愉快的氣氛
不知不覺就到了要各自回家的時間
真希望下次還要機會能約在這種歡樂的美式餐廳內聚餐

Chili's @ Suria KLCC
地址: Lot 346 B Level 3, Suria KLCC
       Kuala Lumpur City Centre
       50088 Kuala Lumpur
電話 : 03 2164 1400
營業時間:星期日 - 星期四 :11.00am - 11.00pm
          星期五 & 星期六 :11.00am - 12.00am 

官方網站: http://www.chilis.com.my/