2014年10月16日 星期四

雪花棧 Snowflake @ Pavilion KL

雪花棧 Snowflake是我很愛的一家台式甜品店
讀者可能會奇怪,怎麼一個長期居留在台灣的我
會喜歡一家大馬的台式甜品店??

其實我喜歡一家店的理由,來來去去也只有那幾個
不外乎就是料多、價格實在、氣氛好這幾類
剛好雪花棧就符合這幾個我愛的理由

我和我朋友很常都自稱是Pavilion咖,在KL最常出沒的地方就是Pavilion
所以Pavilion的分店自然成為我們最常光顧的一家分店
位在Padini前的雪花棧,其櫃檯剛好就卡在電扶梯的下方
座位就散落在櫃檯的周圍

我很喜歡這家Snowflake開放式廚房的設計
可以清楚看到工作人員的準備工作,
也可以順便監督他們廚房的衛生情況 XD



Snowflake(RM6.90)是許多人來這裡必點的吧
仙草凍配上芋圓、地瓜圓,放在仙草冰沙上,最後再淋上生奶
吃起來非常地清涼,我很喜歡這家的芋圓,軟中帶Q
吃起來完全不輸台灣,而且塊頭也很大,吃起來很過癮
下面的仙草冰沙我倒是覺得還好,吃不太出它的味道
反正上面已有不少嫩嫩的仙草凍了,不需要太多仙草味了



黑芝麻系列的冰沙我沒吃過,所以就點了Sesame Supreme(RM8.90)
送上來時,又黑又橘又綠的,色彩非常豐富
黑芝麻冰沙配上抹茶冰淇淋,外加一些芋圓、地瓜圓、蜜紅豆和淋上生奶
舀了一湯匙的芝麻冰沙,不禁想說:“太芝麻了~”
每一口都是濃郁的黑芝麻味不停在嘴裡亂竄
配上微苦微甘的抹茶冰淇淋,好好吃哦~
而且那個冰淇淋的口感是介於冰沙和冰淇淋之間,我好愛這口感!
不過因為味道太濃郁了,所以吃到後面的時候反而覺得有點膩了~



最近也推出一些芒果口味的甜品,這是Mango Sensation(RM12.90)
裡面有芒果冰沙、芒果冰淇淋、新鮮芒果塊、芋圓和愛玉所組成
是一道非常清爽的甜點,芒果我想它用的應該是本地芒果
所以帶有微酸,甜度不太夠,需要芒果糖漿來補充一些甜度
但仍是個非常值得推薦給各位的甜品,清爽微酸的味道,
非常適合飯後點一份來試試看



這是朋友點的Mango Jade(RM8.90)
有清冰沙、芒果冰淇淋、新鮮芒果塊和愛玉所組成
裡面少了芋圓和珍珠,加了一些檸檬汁,
是非常清爽的甜點



相較於開在台北街頭的冰品,除了一些限定款的
這家的價格算是較為親民了,味道也十分地正宗
在台北吃這種限定款的口味,往往都要台幣百元以上
我更喜歡一些融入本地食材的限定款,可惜來了幾次,
都吃不到榴槤,真是殘念……

雪花棧 Snowflake @ Pavilion KL
地址: Level 4, Pavilion KL (Padini Concept Store外)
聯絡電話:03-2144-8080
營業時間:10.00am – 10.00pm
官方網站:http://snowflake.com.my/

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