2014年10月28日 星期二

龍鳳越南美食 @ 永康街

我個人很愛口味較為清淡的越南美食
雖然我最愛的是越南餐廳是位在芝山,
但是公館距離芝山實在太遠了
有時候就退其次,來到位在永康街的龍鳳雲南美食用餐



這家餐廳位在永康街的末端,由於吃飯和假日時間的永康街人潮非常多
所以我都是選擇在非用餐時間,或者天氣不好的時候才會前來這裡
這樣才可以享用到較為良好的用餐環境,因為這裡的座位配置就有如下圖所示
大部分的座位都是要與人並桌,且桌間的距離很窄



我很常會像他那樣,一個人用餐



我和朋友都比較偏愛越南的麵食類
我朋友比較偏愛咖哩類的食物,他就點了椰奶咖哩牛肉湯河粉(NT120)
雖說是湯河粉,但是可以看出他的咖哩湯是較為濃稠
有加太白粉,所以是比較黏的
他的咖哩是比較偏甜的,雖然是南洋口味的咖哩
但是甜甜的,我個人不是很愛
不過牛肉真的料理地非常嫩,而且河粉好滑~



我則是點了清燉豬肉湯(NT110)
送上來時,我還以為送錯餐了
因為我以為是豬肉片,沒想到會是一整塊的豬排



可看出裡面的排骨片給得不少
還有白蘿蔔塊呢~湯頭味道還蠻濃郁的,
有明顯的蘿蔔味,可惜沒有我預想的那麼清澈



他家採用的是越南式的河粉,是屬於較細但有厚度的河粉
吃起來又滑又有韌性,但我嫌棄的是無法吸附湯汁



第二次前來時,我點了酸辣海鮮米線(NT120)
送上桌時,看到碗裡色澤豐富,好開胃哦
裡面的配菜有蛤、蝦子、透抽,還有一些蘿蔔和蕃茄



湯頭依舊有濃烈的蘿蔔味,香料味到是沒這麼重
辣味是屬於舒服的辣,不過我個人是很喜歡它的米線
軟而不爛,而且可以吸附許多的湯汁,很讚~
不過整體味道,我覺得還是芝山的卓越越南美食比較好



龍鳳越南美食
地址:台北市永康街34之1號
電話:02-2396-7899
營業時間:11:00am~3:00pm,5:00pm~9:30pm

2014年10月25日 星期六

Manmaru Homemade Udon @ Mid Valley Megamall

這次跟我同行的朋友是一位日本麵食控
在台灣期間,他經常光顧台北的各家的日本麵食餐廳
在這次假日回馬期間,他的另一位朋友帶他光顧這家烏冬麵食店後
他驚覺目前在台灣很流行的自助烏冬麵食餐廳目前也出現在大馬
而且味道也相當地不錯,讓他十分地回味
於是邊帶我前往這家店來嚐鮮



雖然我本身也很愛吃烏冬麵,
但慚愧的是我並沒有嘗試過目前很有名的自助烏冬麵
因我比較常一個人出外逛街,而在台北的自助烏冬麵通常都設置在百貨公司的美食街內
在目前烏冬麵大熱的情況下,這種店家通常都是排了長長的人龍
我個人更擔心的是,買好麵後,卻找不到位子用餐的窘況
因此遲遲久未嘗試

回來大馬,不必擔心排長龍的問題,
更不用擔心找不到位子的慘況,實在太幸福了!!
我們選擇在非用餐時間來光顧,整間店內只有我們兩人,非常空曠!
自助烏冬麵顧名思義就是一切採取自助的方式
來到店內自行找位子坐下,然後在櫃檯前排隊選購想要的口味和配料
結帳後,自己送餐上桌
配料想吃多少就夾多少,這非常適合不想吃太多或小胃口的人前來~



在非用餐時間前來的缺點是配料的選擇並不多,
因為烏冬麵的配料多位油炸類的天婦羅,未免放置過久產生受潮變軟的現象
他們只提供少數的選擇,其他則是要現點後才準備製作
朋友是超級急性子的人,等不及新鮮天婦羅的等待,就隨便夾了兩份



他點了一份炸什錦蔬菜和炸地瓜
兩種配菜的基底都是以地瓜為主
他在享用後才驚覺這個真相,感到十分地懊惱



順帶一提,這裡的天婦羅醬汁是要自行到一旁去乘裝



幸虧他還有點了一份豆皮,才讓他不至於這麼單調



他也是一名咖哩控,一定會選咖哩口味的食物
所以就點了咖哩烏冬麵(RM10.90/小)
他說這咖哩的味道非常濃郁但順口,
我自己也嘗試了一口,蠻不錯的說哦,沒有很膩口的感覺



我因為喉嚨痛的因素,點了較為清淡的Kake Udon(RM10.90/大)
醬油口味的湯底,上面已附有小把的菠菜、魚板和些許的青蔥
湯底的味道非常清爽,有淡淡的醬油味和些許的魚味
麵體的口感也非常棒,喜歡那滑溜又帶韌脆的口感



配料方面,我只加點一份溏心蛋
表現中規中矩,沒什麼特別



我的自助烏冬處男秀就獻給了這家餐廳
餐廳內的用餐環境舒適,熱情的服務人員和彈口的麵條讓我和朋友再次度過愉快的一個下午
忘卻在台唸書的煩躁

Manmaru Homemade Udon
地址:S-045A, Mid Valley Megamall
          Lingkaran Syed Putra, 
          59200 Kuala Lumpur,
電話: 03-2201-1663
網址:http://www.manmaru.com.my/

2014年10月20日 星期一

Antipodean @ Menara Tan & Tan

Antipodean是西方世界對於紐澳地區這個新大陸的一個別稱
會以這個名詞作為店名,想必這是一家以紐澳餐飲作為賣點的餐廳
這家餐廳在吉隆坡共有3間分店,位於Bangsar的分店朋友說經常大排長龍
要等很久才能入座,所以才安排到位在Menara Tan & Tan的分店
而且這家分店距離我家也較近,面積也大 

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我們是在週末的午餐時間前來
店裡已坐了不少人,熱情的服務生也幫我們安排一個很不錯的位置
發現來這裡用餐的,有不少是老外

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這一家店的特色是沒有給紙本的菜單,食物品項全寫在牆上
整整一大面牆都是字,剛好我們都坐在牆邊,
所以需要走到走廊才能看完菜單
後來我們直接派一個人去拍照
然後我們看著熒幕慢慢選



每張桌上都擺了一小盆康乃馨做裝飾



有人是黑咖啡的愛好者,她點了一杯Long Black(RM9.00)
喝了一口後,她直說味道很不錯



來到澳式餐廳,怎能不點一杯Flat White呢?
看著朋友很常點Flat White,我也學一下,怎知就這樣對Flat White上癮了
我本身是很愛咖啡上的奶泡,但不喜歡過多
像Flat White那樣就剛剛好,這一杯很合我心意



嗜喝冰飲的朋友點了Iced Mochaccino(RM10.00)



一位很愛吃鮭魚的朋友點了Smoked Salmon Omelette (RM20.00)
送上來的份量不小,尤其是那雞蛋,
我們都笑說這份量,已經用了好幾天吃蛋的Quotta了
不要說蛋,裡面的煙熏鮭魚碎也給得不少
我們吃到最後都一直搶吃他的蛋



我跟另一位Flat White愛好者也同樣點了All Day Breakfast(RM20.00)
我們原本是要點Big Breakfast,
朋友在點餐前一直跟我們講解All Day和Big Breakfast的不同
可能講解太多遍了,結果在真正點餐的時候,就不小心點錯了
我本身是不太喜歡吃茄子豆的,送上桌時,我還小皺眉頭
不過這份餐點不便宜,只好硬著頭皮吃下去
All Day和Big Breakfast的肉類可以選擇培根或雞肉、牛肉和豬肉香腸
我則是點了豬肉香腸



另一位朋友則是點了培根



他的炒蛋炒得非常棒!非常滑,帶有濃郁的蛋香和奶香
麵包的味道也非常正,烤得剛剛好,濃郁的小麥香散發出來
我朋友還忍不住去買了一份它家的麵包,一份RM12.00,切成6片
真不便宜~
炒蛋和麵包吃,真的好幸福!!



Long Black小姐則是點了一份Grilled Chicken (RM18.00)
送上桌時,她忍不住大叫,因為她前幾天才給牙醫調整她的綁牙
牙齒還在酸痛。沒辦法咬長豆這種有韌性的蔬菜
結果那些豆子就給我們其他人分掉了
它的雞肉烤得非常好吃,但跟讓人驚訝的是它的烤番茄
帶有迷人的酒香味,非常不錯,不過份量相比,是有點少



朋友在吃得不夠飽,加上我們對於點錯餐點而感到耿耿於懷
於是我們再加點Big Breakfast (RM20.00)
送上來時,大家忍不住歡呼一陣~!
Big Breakfast跟All Day Breakfast不同的是烤番茄和茄汁豆換成了Hash Browns和炒野菇



炒得黑黑的,不知是什麼品種的菇類
沒有多餘的調味,只有單純的蕈香味
那股濃烈的味道,對於我這類菇類超級愛好者來說
就猶如看到黃金般,嘴巴忍不住一口接著一口吃個不停



培根的味道也不錯,拿來配scrambled egg和麵包是最適合了~!



這家餐廳的餐點很不錯,而且店員都非常熱情
會一直過來幫忙倒水,主動詢問味道如何,這一餐是否滿意之類的
不過我有點受不了的是,他們收盤子的速度真的好快,
剛剛才吃完,下一秒就馬上詢問是否要收走了
雖然收走了盤子,但是他們也沒有趕客的意思
還不斷幫忙倒水
我真的好愛這家店哦~



Antipodean @ Menara Tan & Tan
地址:Menara Tan & Tan, 207 Jalan Tun Razak, KL
電話:03-2161-0752
營業時間:每日7:30am~9.00pm
網址: http://www.antipodeancoffee.com/

2014年10月16日 星期四

雪花棧 Snowflake @ Pavilion KL

雪花棧 Snowflake是我很愛的一家台式甜品店
讀者可能會奇怪,怎麼一個長期居留在台灣的我
會喜歡一家大馬的台式甜品店??

其實我喜歡一家店的理由,來來去去也只有那幾個
不外乎就是料多、價格實在、氣氛好這幾類
剛好雪花棧就符合這幾個我愛的理由

我和我朋友很常都自稱是Pavilion咖,在KL最常出沒的地方就是Pavilion
所以Pavilion的分店自然成為我們最常光顧的一家分店
位在Padini前的雪花棧,其櫃檯剛好就卡在電扶梯的下方
座位就散落在櫃檯的周圍

我很喜歡這家Snowflake開放式廚房的設計
可以清楚看到工作人員的準備工作,
也可以順便監督他們廚房的衛生情況 XD



Snowflake(RM6.90)是許多人來這裡必點的吧
仙草凍配上芋圓、地瓜圓,放在仙草冰沙上,最後再淋上生奶
吃起來非常地清涼,我很喜歡這家的芋圓,軟中帶Q
吃起來完全不輸台灣,而且塊頭也很大,吃起來很過癮
下面的仙草冰沙我倒是覺得還好,吃不太出它的味道
反正上面已有不少嫩嫩的仙草凍了,不需要太多仙草味了



黑芝麻系列的冰沙我沒吃過,所以就點了Sesame Supreme(RM8.90)
送上來時,又黑又橘又綠的,色彩非常豐富
黑芝麻冰沙配上抹茶冰淇淋,外加一些芋圓、地瓜圓、蜜紅豆和淋上生奶
舀了一湯匙的芝麻冰沙,不禁想說:“太芝麻了~”
每一口都是濃郁的黑芝麻味不停在嘴裡亂竄
配上微苦微甘的抹茶冰淇淋,好好吃哦~
而且那個冰淇淋的口感是介於冰沙和冰淇淋之間,我好愛這口感!
不過因為味道太濃郁了,所以吃到後面的時候反而覺得有點膩了~



最近也推出一些芒果口味的甜品,這是Mango Sensation(RM12.90)
裡面有芒果冰沙、芒果冰淇淋、新鮮芒果塊、芋圓和愛玉所組成
是一道非常清爽的甜點,芒果我想它用的應該是本地芒果
所以帶有微酸,甜度不太夠,需要芒果糖漿來補充一些甜度
但仍是個非常值得推薦給各位的甜品,清爽微酸的味道,
非常適合飯後點一份來試試看



這是朋友點的Mango Jade(RM8.90)
有清冰沙、芒果冰淇淋、新鮮芒果塊和愛玉所組成
裡面少了芋圓和珍珠,加了一些檸檬汁,
是非常清爽的甜點



相較於開在台北街頭的冰品,除了一些限定款的
這家的價格算是較為親民了,味道也十分地正宗
在台北吃這種限定款的口味,往往都要台幣百元以上
我更喜歡一些融入本地食材的限定款,可惜來了幾次,
都吃不到榴槤,真是殘念……

雪花棧 Snowflake @ Pavilion KL
地址: Level 4, Pavilion KL (Padini Concept Store外)
聯絡電話:03-2144-8080
營業時間:10.00am – 10.00pm
官方網站:http://snowflake.com.my/

2014年10月12日 星期日

Second Floor Cafe 貳樓餐廳 @ 微風台北車站

Second Floor Cafe 貳樓餐廳是台北市目前蠻火紅的一家餐館
雖然英文名稱上有cafe這字眼
但它卻是一家美式餐廳,裡面的食物都是以創意料理和美式料理為主
許多的台北年輕人到此都是聚餐喝酒呢~



貳樓餐廳在台北市有許多的分行
我這次到的是位在台北車站二樓的分行
不得不說,這家餐廳的面積不小!
桌間的間距很大,感覺很自在呢~



我沒去過貳樓其他的分店,不過覺得這家分店的環境有營造鄉下小餐館的感覺
而且店員的態度非常地熱情



雖然當時已經晚上9點了,但是店內還是坐滿了遊客



因為當時沒什麼座位,我和朋友被安排在餐廳中央的一張大桌子上用餐



美式餐廳桌上一定會有的基本配備



當時我們選擇了加點120元的套餐升級
套餐的內容是今日濃湯和沙拉二選一、一份手作麵包和飲料無限續點
我這是選擇了今日濃湯,送上來的是一份白濃湯,味道普普



接下來上桌的是手作麵包,這裡的麵包也是可以無限加點哦
剛烤好的麵包,裡面還帶點溫熱,表皮還帶有一些脆
外脆內軟,加上舒服的熱度,好好吃哦~
吃久了覺得有點單調,再蘸點油醋,這樣我就可以再繼續吃多好幾片麵包了



在無限暢飲的飲料選項中
我看到有純果汁的選項,其中我看到較為少見的鳳梨汁
就點了一杯,送上桌時,覺得蠻大一杯的
喝起來的感覺是鳳梨原汁,味道很不錯



朋友點了一份泡菜碳烤松坂豬肉起司飯(NT350)
真是一份不便宜的餐點呢!
送上桌發現它用的是黃金泡菜,加上還有起司夾雜在裡面
所以味道蠻濃烈的,幸虧泡菜的酸和少許的辣解除了一些很膩的感覺
豬肉也醃製得很入味,是一份非常好吃的餐點
可惜份量真的不大



我因為經費的限制下,點了一份較為便宜的酥炸多利魚排堡(NT220)
在這裡用餐不便宜呢~
送上來的份量也沒有很大,就是一份炸薯條和漢堡



店家很貼心地把漢堡包裝起來,然後切半
因為有油紙的隔離,不怕弄髒我們的手
漢堡的表現中規中矩,內陷有多利魚和一些蔬菜
裡面只有少許的美乃滋,是屬於味道較為清淡的漢堡
它的薯條則是意外的好吃,
是採用粗薯條,加上重口味的調味
我很愛這類的薯條



幸虧我有點升級套餐,麵包和飲料可以續加
不然以這裡的份量,是無法滿足我這種大胃王的
不過它的套餐算是蠻值得,而且店員的服務態度真的很不錯
難怪這裡可以吸引這麼多人來用餐

Second Floor Cafe 貳樓餐廳 @ 微風台北車站店
地址    :台北市中正區北平西路3號(台北車站2樓)
電話    :02-2361-0861  
營業時間:每日10:00am~10:00pm
網址    : http://www.secondfloorcafe.com/