2013年8月29日 星期四

台中行: 逢甲夜市--傳統小吃篇



上一篇文章介紹了逢甲夜市的環境和一些商場之後
大家是不是驚嘆於這個夜市的規模了呢??
怎麼夜市裡有這麼多的服裝店?小型商場呢?
根據台灣非正式的統計,每日來逢甲夜市遊玩約有三萬人次
若是假日甚至是可以超過十萬人次前往逢甲夜市,所以人潮非常地恐怖!
看到這麼多的人流量,大家應該也不難理解為何逢甲夜市可以容納這麼多東西在裡面了
 
在2010年,逢甲夜市的年營業額粗略估計約有85億台幣
超越了年營業額 約70億台幣的士林夜市
稱為台灣夜市的龍頭!




在2010年台灣觀光局舉辦的「2010年特色夜市選拔活動」中,
逢甲夜市更與基隆廟口夜市一同獲得「台灣最美味夜市」頭銜
這裡的另一個特色就是「俗擱大碗」的特色而聞名全台
這裡的食物平均都比台灣其他地方便宜個2~3成,但是份量卻更大
如此薄利多銷的夜市,在台灣其他地方很難找到了!

所以來到逢甲夜市除了要買很多之一,同時也要吃很多
這樣才不會辜負自己千辛萬苦來到逢甲夜市一遊
今天這篇文章主要介紹的逢甲夜市的傳統小吃

在逢甲夜市入口,我就被這長長的人群給嚇到了
這幾十個人正在排隊買什麼呢??





走進一看,原來是官芝霖的大腸包小腸
這一家在士林夜市也有開設分行,我也吃過
這一家真的不錯吃哦,在大腸包小腸內,還會塞一些蔬菜,非常非常好吃
而且我覺得台中賣得好像有比台北來得便宜



來到我最愛的鹽酥菇檔口錢,看到堆得高高的炸金針菇
突然想起我朋友之前有說過在逢甲夜市買炸菇類非常地值得
份量比台北多很多



不過當時我看到擺在檔口拿來裝鹽酥菇的杯子好像很小個
有猶豫了一段時間,後來想到自己難得來到台中
就讓自己爽一次,叫了一份小份的炸綜合菇,小份的50元(RM5.06),大份的(RM10.14)
後來我發現那個杯子根本就是拿來當固定作用的,
他們的菇類根本就裝了杯子高度的1倍半高,份量非常地多!

在台北能裝滿一杯給你就該偷笑了,根本都不用附袋子
這裡賣的,不附袋子,那些菇菇就會掉滿地了,份量太多了,哇哈哈~!

這份綜合菇裡面有炸金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇和香菇
最適合我這種愛吃菇類的人了




逛到一家賣餃子的店家,看到menu上寫著一籠8顆蒸餃只要30元(RM3.04)
我又是那種酷愛吃餃子的人,想都不想就馬上進去裡面點了一籠蒸餃
大概等了5分鐘後,蒸餃上桌了,雖然這一籠的蒸餃只需要30元
但是每顆的份量都不小哦!而且色澤粉粉的,看起來很誘人




咬開一口蒸餃,裡面都是滿滿的豬肉內餡
沒有因為特別便宜就包了個空心餃或加很多蔬菜
用料很實在,非常地平!靚!正!



剛剛買的炸綜合菇已經吃到快一半了,裡面的菇菇還是有很大很多
而且菇類很鮮甜,配上炸得脆脆的麵皮,真是人間美味啊~



瓜仔肉飯+一道配菜+湯+飲料只需要25元(RM2.53)
咖哩飯也只需要25元!在文大附近,小份的瓜仔飯就需要35元了
而且什麼配菜、飲料和湯都沒有!
逢甲的學生都好幸福哦~



35元(RM3.54)的大雞排!士林夜市最便宜都要45元咧~
在台北大部分都是介於45~60元之間,我都不捨得吃雞排了!
不過為了不要讓自己在一開始就吃太飽,只好忍痛跟大雞排說bye bye了




台灣人是個愛喝飲料的民族,尤其是解膩的鮮果汁
不過這裡的木瓜牛奶小杯的只需要25元!酪梨牛奶只需要35元!
在士林夜市木瓜牛奶最便宜是40元,酪梨牛奶老早就漲到60元一杯了



可以添加山粉圓、愛玉等配料的金桔檸檬,一杯35元



這裡的果汁真的都好便宜,來到這裡我都不小心買了一杯酪梨牛奶了
非常地好喝!每次喝這些飲料我都要求老闆不要加太多的糖
以免破壞這些水果的原味






 在夜市裡直接熬煮仙草,四周都瀰漫淡淡香草藥味的



情人果就是我們一般的醃芒果啦~
為何叫情人果我就不清楚啦,不過我個人是不太喜歡吃醃製過的水果
純粹拍給大家看而已



日本佔據台灣的時候,也將不少自己的飲食文化帶入台灣,
黑輪就是其中之一



 
所謂的黑輪就是日本關西人對關東煮的稱呼
就是在高湯煮各種食材,看到色彩繽紛的食材
讓人覺得好健康!好想嘗試裡面的玉米~



滷味是台灣美食重要的一環,以前的人窮,為了要延長食物的保持期限
什麼食物都拿來鹵,連吃剩下的都拿來鹵
現在台灣的社會富裕了,但大家還是喜歡將各種食材拿去鹵
這種滷汁的味道,也是在台灣街道中到處都可聞到的味道




鹵海帶、鹵豆皮、鹵甜不辣、鹵雞腎、鹵雞子、鹵鴨舌、鹵餃子
任何食材都可以拿來鹵!



每次在夜市,我都會買的十元炭烤
這邊十元炭烤的份量也有比較大哦!



烤成各種造型的雞蛋糕,我很喜歡雞蛋糕酥脆的外皮



大家都很愛的糖葫蘆,這裡的糖葫蘆都好長一串哦~
其他地方只串4~5樣水果而已,這裡竟然串了7樣!



傳統口味的糖葫蘆就是番茄和草莓的
台灣人在吃小番茄的時候,喜歡在裡面夾上鹹鹹甜甜的化應子
我個人就不太喜歡了



很多人看到這裡的臭豆腐都被嚇一跳,好大份!
看起來好像蛋糕




烤鴨夾餅夜市來這裡必吃的美食之一




如果吃飽了,可以先逛逛
讓肚子的食物稍微消化,騰出了空間,再戰鬥過!
來夜市就是要將減肥這檔事忘掉!!


2013年8月26日 星期一

台中行: 逢甲夜市--服裝/店家篇



位於台中市西屯區逢甲大學旁的逢甲夜市
是台灣規模最大的規模最大的夜市
夜市每個遊客來到台中,一定會逛的夜市
來到台中沒逛到逢甲夜市,就真的是遜咖了!
而且還是失敗者中的失敗者!!

所以來到台中,無論如何
就是要抽出時間逛逛逢甲夜市
看看所謂便宜又大份的食物和找找未來將會流行的食物
說逢甲是台灣小吃的伸展台一點都不過分
來到逢甲夜市,吃遍新奇的美食
你就是潮人一個!

這次來到逢甲夜市,因為太大太多美食好介紹
所以我會分成好幾篇來慢慢寫
大家千萬不要嫌我長氣

為了先吊一吊大家的癮,我先從逢甲夜市的環境開始寫吧!

在台中不用擔心關於前往逢甲夜市的交通
因為逢甲夜市這一帶是台中市主要的商圈之一
前往這裡的公車有很多很多,只要看到公車上有寫著“逢甲大學”這四個字
就去問一問司機這輛車有沒有前往逢甲大學,有的話就可以安心地跳上去
因為逢甲夜市已經把逢甲大學的周圍給包圍了,
連逢甲人都戲稱自己是念夜市大學的
有到大學就代表有到夜市了!

下了公車就會看到這幅景象,就代表你到逢甲夜市啦!



在台灣,夜市其實有很多種形態,
有些是在室內的、有些是流動式,一個禮拜只開幾天的
有些是兩排比較多飲食業聚集,而且開得比較晚哪一種
有些是商圈型、有些是綜合型,各種類型的夜市都有就是了
 以台灣人的角度來看,馬來西亞24小時營業的 foodcourt、Jalan Alor都屬於夜市

其中,逢甲夜市是屬於商圈型的夜市,
就是原本靠進大學門口的店家由一些便當、小吃店開始慢慢發展到有攤販進駐
接下來開了一些服裝店,到最後演變成攤販、店家甚至是旅館密布的大型夜市



逢甲夜市因為聚集這許多賣各種貨品的店家,又被稱為逢甲商圈
而這個夜市是屬於塊狀型的夜市,包含著許多的小巷在裡頭
夜市內的每一條小巷都有特定的行業聚集,
像是逢甲路20巷因聚集很多的便當店,被稱為“便當街”
下圖的這條小巷,沿著逢甲大學的圍牆,則是聚集了許多買衣服的
喜歡買衣服的人,絕對不能錯過這條小巷



目前韓流當道,大家都熱愛穿韓系的服裝
所以夜市主要都是賣這類窄版韓國風的服裝
也有部分是賣美系校園風的服裝




根據統計,逢甲夜市共有1600多間有等級的店家和攤販
在逢甲夜市一定可以找到你想要的東西!




在台灣,雖說是夜市的店家,但是不少服裝店的外觀都裝潢得很不錯



各種生活雜貨在夜市裡也找得到
只需花一點點的錢,就可以買類似設計師設計的時鐘了!



我在平日來,這裡的人潮都這麼多了
不敢想像假日時,這裡的人潮會有多擁擠
所以來逛夜市,記得要看好自己的財物
最好什麼包包都不要帶就是了!



逢甲夜市的另一個特色就是在夜市內有許多小型商場地分佈
許多個性商品、格子舖都是聚集在這些小型商場內



小型商場內的環境也較熟悉,熱熱的夜晚,有冷氣吹最舒服了!
來逛逛這些小型商場,也順便借一節這裡的廁所



這一家商場的規劃又比之前剛剛那家更好
燈光更明亮也更寬敞了



從這掛燈就可看出這家商場走的是較少女系的路線



我有個朋友很愛買這一類的服裝
每次來到這種店都會逛很久才離開
幸虧這次沒跟她一起來逛




這家商場雖然只有2樓,大概只有30多家店
但是喜歡買那種薄紗、粉紅、大地色系等少女服飾的
一定可以在這裡逛很久






接下來走到夜市較外圍的的碧根陽光廣場
外牆看起來好像有點歷史了



雖然看起來有點歷史了,不過裡面的店家賣的商品可都是貼近時尚潮流的
不少人來這裡逛,這家商場在逢甲夜市內也算是規模較大的商場
有服飾店、手機店、寵物店,甚至還有美食街和餐廳呢~
想不到這小型的商場能塞這麼多東西在裡面



這一家商場賣的東西也較多元化,連正式的襯衫這裡都找得到
而且一件只要200元,超級便宜!!!



商場內的動線還算流暢,裡面的店家也沒佔用走廊太多的位置
突然發現我也不小心入鏡了



男裝、女裝這裡都找得到



雖說是夜市,但是這裡也有不少國際的大牌進駐
像是Crocs、Timberland、The North Face在這裡都有開設據點
而且都跟夜市一樣,營業到凌晨1點才逛
所以在逢甲夜市千萬不要逛得太開心而忘了時間
台中市的公車都只營業到10~11點之間而已









2013年8月24日 星期六

台中行: 高鐵台中站




高鐵台中站,因為在台中市的烏日區,所以也有人稱為高鐵烏日站
是高鐵在台灣中部的唯一一站,服務旅遊人數是所有高鐵車站中之最大量者
目前的高鐵彰化站和雲林站仍在建造中,所以台中站與臨近高鐵站間的距離是最遠的
由此站出入的「基本票價」也為最高。

高鐵台中站的入口



車站外圍的接送區,台灣高鐵都是建在比較郊外的地方
從這裡可以看到四周圍幾乎都是沒什麼建築的荒蕪之地



雖然車站外很荒蕪,但是高鐵站內還是很熱鬧的
因為搭高鐵可以省時間,
從台北到台中,一個小時內就可以抵達
不像搭火車或客運需要花費超過3小時的時間
大家都可以早上睡飽飽,大概10點從台北出發到台中玩
不想花住宿費的遊客不少都會選擇搭高鐵當天來回

而且台中站是台灣中部地區唯一的高鐵站
這車站也順便服務了彰化和雲林地區的居民
所以站內人潮並不少




售票口,乘客們也可以選擇網路訂票或透過自動售票機購買車票
提早訂票更可享有早鳥優惠,可以省下不少的車錢哦



自動售票機前排隊的人潮更多




高鐵列車很長,共有12節這麼長,約300m這麼長
所以要看清楚自己的座位是在第幾號車廂
這樣才不會傻傻地出現從站尾走到站頭的情況




車站內有告示牌清楚地列出各列車的班次
車站內的標示也非常地清楚



廣闊的車站,看起來比桃園機場還舒服和寬闊



車站外觀



幾乎所有的高鐵站外,都有廣闊的戶外空間
在搭高鐵前可以到這裡舒服地散步,曬曬太陽
當地的居民也可以到這裡進行玩樂、遊憩



車站下方還有個大型的公園,不過當時氣溫很高也很曬
公園內沒什麼人



不遠處則是大台中國際會展中心
大部分在台中的展覽都會選擇在這裡舉辦



車站下方則是接駁至市區的公車與客運轉運站
使用高鐵的民眾可享有免費搭接駁車的優惠
不過在台中市使用悠遊卡也可以享有首8公里免車費的優惠
可是高鐵台中站與市區早就超過8公里了,所以是要付費的

但是這裡接駁車和公車的班次並不少很多
我在這裡等了一個小時才有公車載我到市區
等到我都快發霉了