2012年4月27日 星期五

麻布茶房 @ 統一阪急百貨 台北店

2012年3月11日               星期日                 信義區,台北市


3月中在一個冷氣團來襲的週末,跟幾個朋友約好一起看《桃姐》這部電影,看完電影後,也到了晚餐時間。在週末的晚餐時間,沒有訂位的話是很難找到有位子的餐廳,當天我們在走了好幾間百貨公司,走到晚餐時間差不多過去,才誤打誤撞,找到這一家還有空位的餐廳— —麻布茶房。

麻布茶房是一家來自日本的餐廳,在許多國家都有分行,在香港、泰國、新加坡都可以找到他們的踪跡(馬來西亞沒有,感覺日本的餐廳很少會進駐馬來西亞市場,不懂是不是因為halal的問題?),很親日本的台灣當然也有不少分店,雖然我們都很常經過,但是這次是第一次來到這邊用餐。


位於統一阪急百貨底層的分店,就在美食街旁邊,很容易找,而且店內的空間也很大,環境很不錯。


一進到店裡,服務生馬上送上熱茶。冷天配熱茶,真是溫暖大家的心。


朋友在很認真地看menu,因為這一家餐廳的選擇還真是有夠多,還配搭各種不同的配套,我們看菜單都看了很久。


我也很認真地在看menu


過了20分鐘,我們才選擇好,接下來服務生很快就為我們送上這盤沙拉,這沙拉是每張桌子送一份,而且都很大份哦。不過高麗菜絲配上果醋醬的沙拉,引不起我們這些嗜重口味的興趣,大家意思意思吃個幾口就不碰它了。


聊了幾分鐘,我們的套餐就送來了,這是我點的炙燒沖繩黑豚叉燒套餐,360元的套餐包含飲料、甜點和前菜,比單點值得很多。


在台灣餐廳所提供的例湯,百分之八十都是給海帶蛋花湯或紫菜蛋花湯。一開始看到這邊附上的是海帶蛋花湯,讓人還覺得有點氣憤,應該配個味增湯嘛~看起來還比較有質感一點,可是喝下去一口,發覺這邊的海帶蛋花湯是我喝過最好喝的!很清甜,而且還帶點菇味,喝起來不會很怪。


前菜~瀧沺煮,說穿了就是醃鯖魚,我不是很喜歡吃冷冷的魚肉,所以覺得味道還好。


這也是前菜之一~醃菜頭,我個人不是很喜歡吃醃製的東西,所以沒碰它。


飯類的話可以從角煮飯、野菜碎肉飯、梅子飯和香鬆芝麻飯內四選一。原本我是想選野菜碎肉飯,但後來問了服務生得知所謂的碎肉是牛肉,而且它們的牛肉是美國來的,所以我就選擇角煮飯。角煮飯就是在飯上淋一些鹵得香香軟軟的五花肉,還蠻好吃的哦!


這就是我的炙燒沖繩黑豚叉燒啦,總共有6片,而且肥瘦適中,很好吃!烤成焦糖色的叉燒,躺在高麗菜絲上,多誘人啊!

 
還附上蘿蔔蔥泥和酸柑,酸柑汁擠在叉燒肉上,讓叉燒肉吃起來不油膩,還帶點果香味!


這搭配叉燒肉的沾醬也不錯,我把叉燒肉旁蘿蔔泥都和進裡頭,搭配叉燒肉一起吃,讓帶有肥肉的叉燒吃起來一點都不油膩。剩下來的醬汁,我都拿來配高麗菜絲了,比之前送來的果醋好吃很多。


我另一個朋友也是跟我點一樣的套餐,不過她選擇的是芝麻香鬆飯,看起來還好。


這是我另一個朋友的黃金豬排丼,我嚐過一口,感覺還好而已,而且分量跟我的比起來,明顯小很多。



吃完了主菜,怎麼少得了甜點呢?麻布茶房的一百元升級方案,可以搭配各種不同的甜點,而且甜點各個價格都超過100元的,讓人感覺蠻值得的。這是我選擇的北海道奶油球冰淇淋。所謂的奶油球吃起來有點像是鬆餅球,送上來的時候是熱熱的哦~

甜點內有抹茶冰淇淋、奶油球、湯圓,最底下鏡頭照不到的地方還有紅豆泥,燙燙的奶油球配上冰冰的冰淇淋和湯圓,好好吃!


這是我朋友點的紅豆蕨餅冰淇淋,看起來顏色很便宜,蕨餅就是由一種蕨類的根曬乾磨成粉製成的,吃起來口感跟麻薯一樣。


這甜點除了蕨餅外,還搭配了芒果冰淇淋、紅豆泥、抹茶湯圓和寒天,吃起來也是很不錯~


這是我朋友點的芒果寒天冰淇淋,是由各種水果、芒果冰淇淋、蛋捲、奶油、寒天、紅豆泥和玉米片組成的,是個非常大份的甜點。

 
從這張照片就可以看出這甜點有多大份了,我們3個人吃了好久才成功把這份甜點吃完,而且它附的湯匙很小,裡面的寒天都挖不出來。感覺紅豆泥是這邊的招牌,幾乎所有甜點都會配紅豆泥,不過它家的紅豆泥軟軟綿綿的,還真的很好吃,配上苦苦的抹茶,甜中帶甘,更好吃!不過單吃的話,就覺得有點過甜了。

麻布茶房 台北阪急店
(02)2729-3555. 
台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一阪急)




2012年4月23日 星期一

新店桂山電廠之桂山冰棒 @ 龜山

2012年3月22日                        星期四                       龜山,新店區,新北市 

位於新北市新店區的龜山是個緊鄰翡翠水庫的小鎮,這是個觀光資源不太多的小鎮,但是每年的春夏期間,很多人會為了這邊發電廠福利部的冰棒而特地來到這小鎮。

小小一支冰棒到底有什麼魅力能讓人特地來到這邊買支冰棒呢?而且這冰棒店還是位在發電廠內。

答案就是:便宜又好吃!這些冰棒都是發電廠員工的眷屬做的,以平均一支8塊錢的價位,用發電廠旁邊乾淨的河水,加上沒添加防腐劑或過份的調味,而使這些冰棒聲名大噪。

 
各種口味冰棒的價位表,一般都是八塊錢,只有清冰是5塊。這種價位的冰棒,在台灣北部已經很難找到了。


會來到這冰店的原因是系上的戶外考察,才有機會來到這邊,不然還真是沒機會踏入這偏僻的小鎮。當天的天氣也很熱,幾乎每個同學都買了2支冰棒來吃。

這是花生口味的冰棒,只有濃郁的花生味和甜味,非常的好吃!不過我個人覺得眾口味之中,芋頭口味最好吃的,裡面還是有一些芋頭顆粒,可惜因為太好吃而忘了拍照。

 
這是眾口味之中最便宜的清冰,就是清水+糖所製成的,不過這一家的清冰還有添加彈珠汽水,所以有淡淡的汽水味,也搏得不少人的一致讚好。

台電桂山冰棒
新北市新店區桂山路37號
電話:02-2666-7223#763
營業時間:週一至週五  8:30~17:00   週六至週日  9:00~18:00
 




2012年4月17日 星期二

賞花趣。竹子湖 海芋季篇

竹子湖為台北主要的花卉種植地
尤其是海芋甚為著名
所以每年海芋季期間,都會吸引不少的人上山採海芋

 

公車停在湖田國小旁


湖田國小草坪上擺有很可愛的恐龍裝飾


湖田國小繼續走下去不遠的距離就可以看到大片的海芋田了


每名遊客都忙著在摘海芋


潔白的海芋,真的很漂亮
而且很耐放,插在水里可以擺很久都不會枯萎






海芋農


呈塊狀的海芋田


成片的海芋,很漂亮




還有一些小黃菊




2012年4月14日 星期六

賞花趣。 北投櫻花隧道篇

2012年2月23日                星期四               北投區,台北市,台灣

 
首先我在這邊先跟大家說明
目前的花季是已經結束了,台灣任何一個賞櫻場所都已經是沒有櫻花可看了
這是2月23日發生的事,只不過是我拖到現在才來寫
所以大家不要詢問我任何有關櫻花的問題哦!!

在這次的春天,我真的是變成一個名副其實的“發花顛”
從我寒假結束回到台灣後
我就一直很瘋狂地去搜索有關櫻花的消息
明明在陽明山天天都有櫻花可看了
還是一直要飆下山賞花
當我得知在北投的復興三路有個櫻花隧道,我即刻被“櫻花隧道”這四個給吸引了
第二天上完課,馬上就重下山搭捷運到北投去賞櫻

北投的櫻花隧道是位於復興三路,距離新北投捷運站是有一段距離的
我事先才在google map搜索了一下
發覺距離捷運站不過4公里,而且都是直路
所以當天到了新北投捷運站,發現前一班公車才剛離開,下一班要等超過40分鐘
當下就決定用走到方式前往櫻花隧道!!

結果走了15分鐘,發覺不對勁,因為我發覺櫻花隧道是位在山坡上的
問了路人後,才發現我目前距離櫻花隧道的路程還有20分鐘
代表我還要走20分鐘的上坡路,才可以見到櫻花的踪影
而且那個斜坡還蠻斜的,走得我的腳踝都被鞋子磨到破皮流血了
但是為了賞櫻花,還是硬著頭皮上去吧



不知走了多久,我終於看到祖師禪林這間道教的廟宇
從網絡上的資訊得知,看到這間廟宇,就代表櫻花隧道快到了
但是當時的我真的太累了,而且腳踝的傷口很痛
所以就進去了這家廟宇喝杯茶,處理一下傷口
稍作休息



這間廟宇看起來很像是日本的神社,簡潔但帶有禪味
據說是這一兩年才修建完畢
當時剛好是他們弟子澆花的時間,看到為數大約30多人的弟子有被嚇到
沒想到小小一間廟宇弟子這麼多
後來回家google一下才發現,原來這一家廟宇可是很有來頭的
是法鼓山旗下的宗教聖地



帶有日式禪位的道教廟宇
我還是第一次見呢


網路的資料也有提到這間廟宇種了好幾百棵茶花,目前是盛開的時節,一定要過去看看
所以我也到了它們的茶花園去看看
我發覺它們的茶花雖然是很多很多,但是跟陽明山的比較還是差一大截
因為那邊的茶花都是新栽種的,都是小小一棵,一棵樹最多也才開6,7朵茶花
大多數都是2,3朵的。而且這邊的茶花都是種在斜坡上,根本都不能上去觀賞
只能站在下面觀賞,但是茶花跟玫瑰一樣是屬於近看到花朵,所以可惜了


但是我還是找到幾朵很漂亮的茶花跟大家分享
要觀賞茶花,還是到陽明山的士林花卉實驗中心看,
那邊的茶花園大,樹又老,開的花真的很多很多!!

休息夠了之後,接下來就要繼續前往櫻花隧道了
櫻花隧道只是距離祖師禪林不到3分鐘的路程,轉個彎就到了




不過我抵達櫻花隧道已經差不多5點多了,要知道台灣的太陽在6點就下山了
現場的環境已經開始暗了,而且前幾天一直下雨
很多花都被雨水打下了,所以花朵的數量不少很多
跟網絡上看到去年櫻花盛開的圖片,真的差很遠。
讓我有點失望

 
我教授說今年是台灣所有櫻花的大年,原本今年是可以看到滿山滿海非常茂密的櫻花
但今年的天公不作美,一直下雨,所以櫻花還沒開都被雨水打落了
就算不下雨,都是大陰天,黑黑暗暗的
今年在網路看到各位拍攝的櫻花圖,也都是比去年的遜色了不少



櫻花隧道的櫻花主要以又稱為緋寒櫻的山櫻花為主
所以看到的櫻花都是深粉紅的
看到這種花朵小、花柄長,向下垂,而且是深粉紅的就是緋寒櫻啦



除了緋寒櫻之外,還有一些八重櫻,八重櫻又稱為牡丹櫻和八重牡丹櫻
但是台灣人的牡丹櫻跟日本的牡丹櫻是不同的品種哦
花柄長、重辦、向下垂和呈桃紅色,這些都是八重櫻的特徵
是所有櫻花中,最容易分辨的一種



牡丹櫻雖然花朵數量較多,但是一棵樹花朵的數量
會比其他的品種來得少,所以八重櫻是屬於適合近看的櫻花




雖然櫻花開得不多,還是吸引不少人上來,那些都是專業的攝影師
有本事站在樹下一個小時多,就只為了拍那幾朵花
是我的話就不行啦,沒有這麼大的耐心
在上圖,可以看到兩種不同顏色的櫻花,
教大家分辨,深色的是八重櫻,淺色的是緋寒櫻



現場在這邊給大家考試,上圖是什麼櫻花??猜中沒有獎拿哦
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呵呵,看到單瓣、深粉紅、花柄長又向下垂的,就知道是緋寒櫻了
剛剛才教過而已!!



漫步於櫻林中~
雖然櫻花開得不多,但是意思有到就好
畢竟人也不是每次都這麼幸運,可以看到滿山滿海的櫻花
今年看不到,就明年再來過咯~!




那邊有幾棵老八重櫻樹,以八重櫻這品種來說
那幾棵樹的花況可說是非常的好,幾乎整個枝椏都是花



如果不想人擠人的話,可以考慮明年到北投復興三路的櫻花林賞櫻哦
每年花季期間都有專車來往櫻花林跟新北投捷運站
跟三芝、淡水邑尾、石碇等的櫻花公路比較,這邊是最容易抵達了
而且人潮跟其他賞櫻景點比較,是屬於比較少,不用人擠人的
但這邊的櫻花是屬於緋寒櫻和八重櫻,這兩種櫻花的花期較早
大概一月到二月直接,二月尾來,櫻花大概都謝了


不懂是那個有心人鋪排的呢?