2012年3月11日 星期日

府錦居湯包 @ 南京東路

這家吃的時間有點久遠
是最近整理照片是才發現到曾經吃過這一家而沒po上去
我還記得這家是我朋友在網上團購的
原價NT660的雙人用NT350就買到了
分到來1個人吃NT175,算還蠻不錯了

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這是一家位在南京東路旁小巷子內的中餐館
之前就一直打電話過去訂位
可是對方就一直說客滿了
我記得當時打了很多通電話
對方才給我們位子
來了這家店我才驚覺為何他們一直說會沒位子了
因為整間中餐館內只有大概不到15桌
超小間的

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我們是買團購劵的套餐來的,裡面包含了湯、小籠包、炒飯、炒菜和甜品
我這碗是山藥枸杞雞湯
在malaysia很少有機會喝到山藥燉煮的湯
有機會當然要嘗試看看
一喝之下,發覺還蠻不錯的
有濃濃的中藥味,我還以為山藥會有蘿蔔的澀味
結果是沒有的

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這是我朋友的冬瓜排骨酥湯
我朋友說不錯喝
但我個人覺得是有點油膩
因為它的排骨是裹粉炸後才拿去蹲的
所以送上來,上面一整層都是油

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接下來上桌的是小籠包
在冬天吃熱騰騰的小籠包最適合了

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吃小籠包前當然要拿筷子刺破包皮讓湯汁流出來來入口
你看湯汁多清澈啊
但可能肉裡面摻了太多的水,所以包子入口時
裡面的肉是散散的,沒什麼口感
看來湯汁太多的小籠包
不一定會很好好吃

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接下來上桌的是清炒菠菜
這就很普通,沒什麼好值得講的

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炒飯類我們選擇的是夏威夷炒飯
台灣的炒飯都很喜歡配肉鬆的,這是malaysia少見的吃法
看到夏威夷口味這字眼,想都不用想就知道會有鳳梨、火腿、蝦、番茄醬之類
酸酸甜甜的,小孩子最喜歡了
這炒飯炒得中規中矩
但是份量有點太少了

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最好上桌的是甜點
我個人喜愛杏仁,所以選擇杏仁奶酪
入口就有濃濃的杏仁味
裡面還有一些粉條,增添些口感

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這是我朋友的香芒奶酪
味道是如何
不好意思,因為過久了,我還真的不記得是怎樣了


府錦居湯包
(02)25463007
台北市南京東路4段75巷20號1樓

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