2011年8月17日 星期三

食……ben's @ Pavilion KL
















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ben's 這家餐廳在KL最近還蠻有名的
我每次在晚餐的時間經過pavilion或klcc的分行都看到很多的人排隊
網上也有不少對它評價的文章
所以這天就帶了我妹到這家吃吃看

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這餐廳的面積蠻大的
每個座位之間也很寬敞
坐起來不會有壓迫感
而且餐廳的採光很好,很明亮
我個人不喜歡昏暗的環境

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看餐廳的各處可看到許多的黑白照片
照片裡面的人物都好歡樂哦

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首先上菜的是Wild Mushroom Lasagne 野菇千層麵
我不清楚是不是真的使用野菇
因為口感吃不出
但是它的蘑菇真的很多
旁邊的沙拉是使用泰式辣椒醬的沙拉
一邊吃千層麵一邊吃沙拉可以解膩
因為千層麵的起司和奶油真的很多
吃幾口就開始膩了

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吃到一半的千層麵
這邊可以看到千層麵的用料真的很十足
每層都有滿滿的蘑菇
喜歡吃菇類的,真的要嘗試下這個
這味道真的很不錯,每口都有濃郁的奶香味和其他香料的味道
但是容易膩,是個適合多人一起享用的麵食

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我的Soft Shell Crab Pasta 軟殼蟹義大利麵
看到那些咖哩頁和有點偏紅的醬料就知道這是fushion口味了
整盤義大利麵有充滿咖哩葉的香氣
還沒開始享用,香料的味道就撲鼻而來了

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通常外面的餐廳我很少點義大利麵
今天特別想吃才會點的
結果送上來的份量真的很大
給人一種很值得的感覺
而且軟殼蟹真的炸得很酥香
我愛上這盤麵了
愛得不想分一口給我妹吃,哈哈~

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今天的甜品就是tiramisu了
看到上面鋪了不少的巧克力片真的有點興奮
不過我個人沒這麼愛吃tiramisu
所以只吃3口,我妹說這tiramisu不錯
不會太甜,只是咖啡的苦味不夠


近拍上面的巧克力碎片給大家過個乾癮吧

Ben's @ Pavilion KL
6.11.00 & E.6.11.00, 6th Floor,
Pavilion Shopping Mall,
168 Jalan Bukit Bintang,
55100 Kuala Lumpur



2011年8月15日 星期一

食……Murni @ SS2

最近的我真的有點懶惰了
其實我已經回來很久,但是暑假期間人都會比較懶惰的
所以都沒動筆寫部落格
所以今天才開始動手寫我拖了很久的文章

位於SS2的Murni對於大部分住在Klang Valley的人應該不會很陌生吧
就算沒吃過應該也聽過吧
這家Mamak檔也是我最懷念的一家
所以在我還沒回馬之前
就開始策劃這次的美食行動
由此可知我多麼地想念這家店
好了,廢話不多說
馬上列出當天我們吃了什麼東西吧~~

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外表酥脆,裡內滑嫩,又有濃郁的pandan和香料香味pandan雞
這是肚子餓到不行,馬上要吃的東西
因為可以自己拿,不需要等
所以我朋友肚子餓到不行,就會馬上去拿幾隻雞腿來吃
每次我們吃這些雞腿都吃得超乾淨的
因為他們真的醃得很入味
連骨頭都有那香料的味道
贊!!

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瓦煲老鼠粉,通常mamak檔都不會賣老鼠粉的
但是因為這家店的老闆是baba
所以就會賣起一些中式的食物(這才是1 Malaysia的表現嘛~)
雖然那些肉碎都不是豬肉而是雞肉
但還是一樣地好吃,不輸給一般華人的餐廳
可惜當天我們吃的有點煲焦
導致有點點的苦味
但這瓦煲老鼠粉還是很好吃就是了!!

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這盤Mee Raja是我其中一個朋友地最愛
而且這邊的Mee Raja炒得不會很油,吃了比較不會有那麼膩的感覺
香氣也很夠,真的很不錯
感覺這次的份量跟以前的相比較,有縮水了哦~
但是味道有進步,我朋友一致都認為比上次來的好吃
但是希望他們美味程度持續進步的同時,份量不要縮小

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Napoleon Chicken,我不懂這道才跟拿破崙有什麼關係
左看右看也沒有任何法國風味
不過名字不是最重要,重要的是好吃的程度
雞肉包裹著火腿、香腸和起司,沾了面皮再拿去炸
吃的時候,雞肉裡摻雜著起司、火腿和香腸的咸香味
火腿和香腸又沾附了雞肉的鮮味
這是個多重口感享受的饗宴
但是吃的時候不能享受太久
不然等你回神的時候
食物已經被朋友搶光了
上次的我就是這樣

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這道Roti Hawaiian還是很多人來這邊必點了
美乃滋擠得像蜘蛛網那樣
好可愛

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裡面包裹的是炒過的雞肉碎、玉米等
味道還蠻不錯的
這也是眾人都搶的美食
跟朋友吃這道要都快
不然你一口,我一口,他一口,你又再來一口
很快地就被大家吃光了
沒辦法,誰叫他太好吃了
雖然裡面的肉餡有點油膩,但是配上美乃滋和其他的醬料
馬上又可以再多吃幾口了

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cheese naan,我們有叫它少放一些cheese
太多起司的話,真的會膩
我吃這個我都沾煉乳,因為我都當它是最後的甜點
所以一定要吃甜的
我都會選偏中間一點的來吃
因為起司的份量剛剛好
再沾一點煉乳,我喜歡!!

來到murni,它的飲料也是很重要
大杯又便宜
比那些台灣過來的chatime、歇腳亭、comebuy等的飲料
CP值高太多了


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這是我朋友的粉紅豹pink panther
是由西瓜和草莓一起打出來的果汁
聽他說味道不錯

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這是Ribena Lychee Special
你看那些椰果,切得多大,看到都流口水

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這是我點的Honeydew Special
是蜜瓜打出來的果汁
也是有很大的椰果、荔枝
裡面還有切塊的蜜瓜和西瓜
喝得我好滿足

這家murni裝修過了,感覺也比以前衛生很多
上菜速度也很快
我給這家店,100分!!!

Restoran Murni SS2
53 Jalan SS 2/75
Petaling Jaya, Malaysia 47300

2011年8月12日 星期五

食……山頂餐廳@陽明山

這次是循中文化人的聚會
是幾個月前由我提起的
不過因為大家都很忙
所以都忘記這個聚會了
在考完期中考後
我的學姐突然就在facebook召集這個聚會
我當天又在網上看到這餐廳的介紹
所以這次聚會我們就決定在山上的餐廳搞


這個餐廳叫山頂 The Peak Restaurent Cafe
是不是很有山林的feel呢?
從文大的鳥牌門口往上山的方向走不到3分鐘就到了
這家餐廳戶外的風景和擺設都很不錯
是廢棄的豪宅改建的
可惜我們是約在晚上7點半
天都暗了,外面又沒什麼燈
所以沒拍到外面的風景,有點可惜




不過裡面的環境也是很不錯
雖然賣的是中餐
不過擺設走的是歐式風格
而且裡面的位子也不多
大概不超過20座,來這邊之前最好先打電話訂位


很漂亮的櫻花盤
花季的時候坐在戶外的櫻花樹下用這個盤
應該會更有感覺


當天學長也有帶他收藏了1年多的紅酒過來
那紅酒不錯,喝起來很順口


大家不懂談到什麼
笑到這麼興奮

老實說這家餐廳的價位比我平時去吃的貴很多
大家起初都不大敢點菜
我們點了很久才點3,4樣菜
怕會超支
所以學長和學姐在後來加點了不少菜
有點怕怕


這一道前菜是學長點的魚子醬溏心蛋
一顆雞蛋70元,這盤就已經是210元了
雖然很不便宜,不過這些蛋看起來是不是很漂亮呢?


上層是鹹鹹的魚子醬,然後配個醃過的姜片,
接下來就是我最愛吃的溏心蛋啦
味道鹹鹹的,雖然很多人覺得太鹹
但我個人覺得拿來當開胃菜很不錯
我很喜歡
魚子醬本來就是咸的啊~


下道菜是神仙醬花枝 NT180
就是用冰涼的神仙醬拌燙過的花枝
神仙醬是用美乃滋拌其他的醬料
味道酸酸甜甜,裡面還有一些洋蔥片
可惜花枝燙得有點軟了,不然這道菜更好吃


學姐點的XO醬炒鴨胸
大家吃了一口後都覺得那口感很不像鴨肉
反而比較像炒鹿肉,因為一點都不柴
而且軟軟嫩嫩的,很好咬,
而且還有箭竹筍一起炒
軟軟的鴨胸配上脆脆的竹筍
這道真的很好吃


吃中餐一定要有菜,而且有個人是不吃肉的
所以我們也叫了兩盤菜
這是蠔油炒芥蘭
我覺得味道嘛嘛而已


這盤乾扁四季豆就好吃很多啦
炒得香香的,很像我們的belacan炒四季豆
2年半沒回國的學姐說吃到這道菜很想哭
因為她很想念malaysia的味道
吃著吃著她就說起她去年到韓國鄉下的大學當交換生的時候
整間大學只有她一個malaysia人
念了半年後,有個念碩士班的馬來人轉來那間大學
她就馬上撲過去認識那個馬來人,因為她太久沒看到馬來人了
後來她也跟那個馬來人成為了好姐妹
她說太久沒回家了,在東亞地區malaysia的華人很常見,
所以她見到是不會有什麼特別的感動
但是她看到馬來人或印尼人的時候,就會有莫名的感動感,會感動到想流眼淚


這是蟹黃豆腐煲,一鍋nt280
這味道真的很好,很下飯吃
讓人一直拿它的汁來撈飯吃
也是一下子就被人搶光了
我們點這個的時候,學姐還笑說我們malaysia人的習性還沒去掉
去吃中餐就會像在kl的大炒檔那樣點豆腐煲、四季豆、咕咾肉之類的


這是左宗棠雞,是這餐廳的招牌菜 NT150
來這邊不點左宗棠雞,就等於你沒來過山頂餐廳吃東西
這是整餐下來,最好吃的一道菜
炸得皮脆肉嫩的雞肉
配上酸咸香辣的醬汁
好吃到不行,搞到我都不顧形象
不理學長姐弟妹地
狂夾來吃


這道金沙蝦球 NT350
也是好吃到不得了
蝦子裹上鹹蛋黃和美奶滋
脆脆的蝦子,正!!
我個人又很喜歡吃咸蛋黃炒的東西
這真的好好吃,不過價格也貴死人
份量也不是很大


這是松露羹,味道喝起來跟一般的奶油濃湯沒什麼差
不過我跟人對台灣人煮的湯味道是有所保留的
雖然很多部落格對這碗湯評價很高
但對我們來說這湯真的不好喝,
雖然裡面有菇類有豆腐……
不過味道真的很淡很稀
大家喝一碗就不想再添了
剩下一大半沒人喝


這就是我們的甜點,脆皮冰心
就是把土司裡面挖空,裡面再填冰淇淋下去
一份台北180元,跟現在當紅的蜜糖土司有點不一樣
吃這個要提早叫哦,因為他們烘烤需要30分鐘的時間
不過我覺得蜜糖土司比較好吃咯
可能是我只是吃底的關係吧


這個影片有介紹要如何吃脆皮冰心
有興趣的人可以學做
其實不會很難


吃完後,當然要來個大合照做個完美的ending
發現那邊的服務員很會做生意
拍了好幾張照片
他們店名都會出現在照片上
就一定要把牌匾給拍進去就是了

這家餐廳真的很不錯
而且也有下午茶,下午茶的價格也不會太貴
最重要是距離我學校很近,但是大部分文大的學生都不懂這家餐廳
陽明山著名的餐廳都在我宿舍後面,也就是後山,因為可以看到夜景
但是價格、服務品質和食物就不是很好,雖然環境都一級棒
如果沒什麼想看夜景、想吃好吃的
可以來這間,這家在下午的時候風景比較漂亮

山頂餐廳 The Peak Restaurant Cafe
台北市士林區格致路124號
02-2862-2358
http://www.thepeak.com.tw